Steinbackplatte für Wachtel, Herdtiefe 2000mm

Unsere Steinbackplatten werden aus natürlichen Rohstoffen hergestellt und sind daher Lebensmittelrechtlich unbedenklich.

•  Die Materialmischung ist speziell für den harten Einsatz in Etagenbacköfen abgestimmt um eine hohe Wärmespeicherung bei gleichmäßiger Wärmeabgabe zu gewährleisten.
•  Die Herstellung dieser Steinbackplatten erfolgt maschinell im Durchlaufverfahren, dadurch können wir eine gleichbleibend hohe Qualität liefern.
•  Der gleichmäßige Stärkenaufbau mit der Einarbeitung von zwei Lagen alkaliresistenter Armierungsmatten vermindert die Bruchanfälligkeit und erhöht die Stabilität deutlich. Außerdem wird dadurch das ablösen einzelner Schichten verhindert.
•  So entstehen sehr druckfeste Steinbackplatten mit guter Homogenität und besten Backeigenschaften.
•  Unsere Steinbackplatten sind preisneutral in Rot oder Grau erhältlich, beide Färbungen bieten dieselben hervorragenden Backeigenschaften

Länge:  2000mm

Breite:    600mm

Stärke:     15mm

Gewicht:    35Kg

Bitte prüfen Sie die Masse der in Ihrem Backofen verbauten Backplatten, da je nach Baujahr und Ausführung Abweichungen möglich sind.

Wir können Ihnen unsere Steinbackplatten in jeder Länge, Breite und in den Stärken 13mm, 15mm, 20mm oder auch 25mm (auf Anfrage noch dicker) liefern. Gerne auch mit Ausfräsungen vorne oder seitlich. Wir freuen uns über Ihre Anfrage und unterbreiten Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot. Auf Wunsch bundesweiter Einbauservice.